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        泡一杯杭州的茶 請世界來品嘗
        發布時間:2019-02-20 09:25:19

        “為了迎接G20,我們還專門編排了‘青花’、‘紫砂’、‘青瓷’、‘顏色釉’這四款具有中國特色的茶席?!啻伞柘x用的是浙江本地著名的龍泉青瓷,茶圣陸羽在《茶經》中指出‘青則益茶’。而茶葉則選用西湖龍井,其以四絕著稱,‘色綠香郁味甘形美’,龍井茶更能代表杭州特色?!?月18日下午,在中國茶葉博物館龍井館區,茶藝師趙丹邊泡茶邊向記者介紹道。

        趙丹今年30歲,大學學習的是茶文化專業,2009年畢業后成為中國茶葉博物館的一名茶藝師。平時,她不僅負責茶藝表演,還要進行茶文化培訓、展廳講解、帶領游客進行制茶體驗等。為了迎接G20,更好的弘揚中國傳統文化,她積極提升自己的茶藝。

        她常常去員工圖書館借閱茶文化相關書籍。她告訴記者,中國的茶很多,不同產地的茶葉千差萬別,俗話稱“學茶學到老,茶名記不了”。學習過程中,她有不少新發現,望海紅茶就是其中之一?!耙郧爸恢烙型>G茶,沒想到這里也產紅茶”,她說。為此,她還專門找來了望海紅茶的茶葉進行觀察、品評。

        長期的學習讓她的茶藝得到很大進步。今年5月,經過區、市、省的層層選拔,她獲得了浙江省茶藝表演大賽二等獎。其中以“茶夢如夢”為主題的茶席獲得了評委一致好評。這個茶席以明代《惠山茶室圖》為背景,茶席仿制明代茶寮布置,茶具又選用清代上品,茶藝師從明代穿越到清代再到現代,表現了中國茶文化的源遠流長。

        不僅如此,她還積極參加博物館舉行的英語與國際禮儀培訓。在茶博英語微信群里,有一個常規欄目“每日一句”,由茶博英語培訓小組精心編寫,選擇與茶博、茶文化有關的英語對話短句共計26句,每個工作日在英語微信群發布,趙丹一句不落的學習,并摘抄在筆記本里,日日背誦熟記。

        “G20是展示中國傳統文化的一次很好的機遇,希望能夠借此機會讓更多外國友人愛上中國的茶文化”,臨別時,趙丹向記者說道。


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